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Wenn Sie ein echter Liebhaber von herzhafter BBQ-Sauce, knuspriger Pizza und unwiderstehlich süßen karamellisierten Zwiebeln sind, dann haben Sie gerade Ihr persönliches Pizza-Himmelreich entdeckt! Dieses Rezept verspricht ein traumhaftes Geschmackserlebnis, das wir für Sie perfektioniert haben. Ob auf einem traditionellen oder einem frischen glutenfreien Boden zubereitet, diese BBQ Hähnchen Pizza wird Sie begeistern und garantiert zu einem Ihrer neuen Lieblingsrezepte avancieren. Machen Sie sich bereit für eine kulinarische Reise, die Ihre Geschmacksknospen tanzen lässt.

Frisch zubereitete BBQ Hähnchen Pizza mit goldenem Rand und üppigem Belag.

Inhaltsverzeichnis

  • Über dieses Rezept…
  • Zutaten für das Rezept
  • So bereiten Sie BBQ Hähnchen Pizza zu
  • Tipps, Tricks und Variationen
  • Serviervorschläge
  • Aufbewahrung und Aufwärmen
  • Häufig gestellte Fragen (FAQs)
  • Weitere beliebte Hähnchen-Rezepte
  • Das beste hausgemachte BBQ Hähnchen Pizza Rezept (Rezeptkarte)

Über dieses Rezept…

GF Glutenfrei

Normalerweise bin ich eine überzeugte Liebhaberin der klassischen Peperoni-Pizza (am liebsten kombiniert mit feurigen Jalapeños!). Doch wenn diese BBQ Hähnchen Pizza auf der Speisekarte stünde, würde sie zweifellos das Rennen machen. Anstelle der traditionellen Marinara-Sauce bildet hier eine reichhaltige BBQ-Sauce die Basis, ergänzt durch eine großzügige Schicht frischen Mozzarellas, perfekt gebackenes, zartes BBQ-Hähnchen und die unverzichtbaren, süßen karamellisierten Zwiebeln. Ein frischer Schuss Ranch-Dressing nach dem Backen rundet das Geschmackserlebnis ab und katapultiert diese Pizza direkt an die Spitze Ihrer persönlichen Favoritenliste. Die Kombination aus rauchiger Süße, würzigem Hähnchen und der cremigen Note des Ranch-Dressings ist einfach unwiderstehlich und sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel der Aromen, das man so schnell nicht vergisst. Jedes Stück bietet eine perfekte Balance aus Texturen und Geschmacksrichtungen, die selbst anspruchsvollste Pizzaliebhaber begeistern wird.

Zutaten für das Rezept

Die Liste der benötigten Zutaten mag klein erscheinen, doch ihre Wirkung in diesem Rezept ist gewaltig! Jede Komponente trägt entscheidend zum unwiderstehlichen Geschmack unserer BBQ Hähnchen Pizza bei. Hier finden Sie alle notwendigen Zutaten, zusammen mit nützlichen Hinweisen und möglichen Alternativen. Die genauen Mengenangaben für eine perfekte Zubereitung sind detailliert in der Rezeptkarte am Ende dieses Beitrags aufgeführt.

Zutaten für BBQ Hähnchen Pizza auf einer Marmorarbeitsplatte.
  • Butter: Für das Anbraten der Zwiebeln, um ihnen eine reiche, nussige Note zu verleihen und den Karamellisierungsprozess zu unterstützen. Butter ist hier entscheidend für den vollmundigen Geschmack.
  • Weiße Zwiebel: Die Hauptzutat für unsere karamellisierten Zwiebeln. Durch langsames Garen entwickeln sie eine unglaubliche Süße und Weichheit, die perfekt mit der herzhaften BBQ-Sauce harmoniert.
  • Hähnchenbrust: Der Star des Belags. Wir verwenden Hähnchenbrust, die vor dem Backen mit BBQ-Sauce mariniert wird, um sie zart, saftig und voller Geschmack zu machen. Für eine besonders einfache Zubereitung können Sie auch bereits gekochtes Hähnchen verwenden.
  • BBQ-Sauce: Der unverzichtbare Geschmacksträger für unsere Pizza. Statt Tomatensauce bildet die BBQ-Sauce die würzig-süße Basis. Unsere bevorzugte gekaufte Version ist die ungesüßte BBQ-Sauce von Primal Kitchen, die für ihren natürlichen Geschmack bekannt ist. Wenn Sie es jedoch bevorzugen, Ihre Sauce selbst zuzubereiten, ist ein einfaches hausgemachtes BBQ-Saucen-Rezept eine ausgezeichnete Wahl und verleiht der Pizza eine noch persönlichere Note. Achten Sie auf eine Sauce, die eine gute Balance aus Süße, Säure und Rauchigkeit bietet.
  • Paprika (geräuchert), Ancho-Chilipulver, Meersalz: Diese Gewürze verleihen dem Hähnchen eine zusätzliche Geschmackstiefe und eine leichte Würze. Geräucherte Paprika sorgt für ein angenehmes Raucharoma, während Ancho-Chilipulver eine milde, erdige Schärfe hinzufügt, die nicht übermächtig ist. Meersalz verstärkt alle Aromen.
  • Pizzateig: Der Grundstein jeder guten Pizza. Wir verwenden und lieben den Pizzateig von Wholly Gluten Free, der eine fantastische glutenfreie Option darstellt. Sie können aber selbstverständlich jeden vorgefertigten Pizzateig verwenden, den Sie bevorzugen, oder sich für einen selbstgemachten Teig entscheiden, um der Pizza eine persönliche Note zu verleihen. Achten Sie darauf, dass der Teig gut aufgegangen und leicht zu handhaben ist.
  • Geriebener Mozzarella-Käse: Für die perfekte, schmelzende Käsekruste. Mozzarella ist bekannt für seine ausgezeichneten Schmelzeigenschaften und seinen milden Geschmack, der die anderen Aromen nicht überdeckt, sondern harmonisch ergänzt. Frischer Mozzarella ist immer eine gute Wahl für eine noch bessere Schmelzqualität.
  • Ranch-Dressing: Als Garnitur ein absolutes Muss! Wir haben unsere BBQ Hähnchen Pizza mit diesem unglaublich cremigen und geschmackvollen 3-Zutaten-Ranch-Dressing verfeinert. Die kühle, cremige und leicht säuerliche Note des Ranch-Dressings bildet einen fantastischen Kontrast zur süß-rauchigen BBQ-Sauce und den herzhaften Zutaten. Wenn Sie es einfacher mögen, ist ein gutes gekauftes Ranch-Dressing ebenfalls eine hervorragende Option.
  • Koriander: Für die Garnitur, optional. Frischer Koriander verleiht der Pizza eine helle, zitrusartige Note und ein frisches Aroma, das die Reichhaltigkeit der anderen Zutaten ausgleicht. Wenn Sie kein Fan von Koriander sind, können Sie ihn weglassen oder durch frische Petersilie oder Schnittlauch ersetzen.

So bereiten Sie BBQ Hähnchen Pizza zu

Während die Zubereitung der karamellisierten Zwiebeln vielleicht nach einem kleinen Liebesdienst aussieht – sie sind nicht schwierig, aber erfordern etwas Zeit und Geduld – können wir Ihnen versichern, dass sich der Aufwand absolut lohnt. Überspringen Sie diesen Schritt wirklich nicht! Die Tiefe und Süße, die sie der Pizza verleihen, ist unvergleichlich und macht den entscheidenden Unterschied aus. Hier finden Sie die vollständige Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie Sie diese unwiderstehliche BBQ Hähnchen Pizza zubereiten.

Pizzateig auf Backpapier ausgebreitet, bevor er mit Pizzabelag belegt wird
Roher Pizzateig belegt mit BBQ-Sauce und Mozzarella-Käse.
Eine gebackene BBQ Hähnchen Pizza vor dem Garnieren.
Eine Person, die mit einem Löffel BBQ-Sauce auf Pizzateig verteilt.
Roher Pizzateig belegt mit BBQ-Sauce, BBQ-Hähnchen und Mozzarella-Käse.
BBQ Hähnchen Pizza garniert mit Koriander und Ranch-Dressing vor dem Schneiden.
Eine Person, die mit den Händen Mozzarella-Käse auf Pizzateig streut.
Roher Pizzateig belegt mit BBQ-Sauce, BBQ-Hähnchen, karamellisierten Zwiebeln und Mozzarella-Käse.
BBQ Hähnchen Pizza Stücke.
  1. Ofen vorheizen: Heizen Sie den Backofen auf 190°C (375°F) vor. Dies ist die perfekte Temperatur, um das Hähnchen gleichmäßig zu garen und die Aromen zu entwickeln. Ein gut vorgeheizter Ofen ist entscheidend für gleichmäßige Garergebnisse.
  2. Zwiebeln karamellisieren: Geben Sie die Butter in einen Topf mit dickem Boden und lassen Sie sie bei mittlerer Hitze schmelzen. Sobald die Butter geschmolzen ist, fügen Sie die dünn geschnittenen Zwiebeln und das Meersalz hinzu. Rühren Sie alles gut um, reduzieren Sie die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe und legen Sie einen Deckel auf den Topf. Lassen Sie die Zwiebeln nun langsam karamellisieren. Dieser Prozess dauert etwa 45 Minuten bis 1 Stunde. Rühren Sie gelegentlich um, um sicherzustellen, dass die Zwiebeln nicht anbrennen und gleichmäßig goldbraun und herrlich süß werden. Die Geduld bei diesem Schritt zahlt sich absolut aus, da die karamellisierten Zwiebeln dem Gericht eine unglaubliche Tiefe und Komplexität verleihen.
  3. Hähnchen backen: Während die Zwiebeln langsam im Topf vor sich hin karamellisieren, bereiten Sie das Hähnchen vor. Legen Sie die Hähnchenbrust in eine ofenfeste Form und übergießen Sie sie mit einem Teil der BBQ-Sauce, sodass sie vollständig bedeckt ist. Streuen Sie dann das Meersalz, die geräucherte Paprika und das Ancho-Chilipulver darüber. Stecken Sie ein Ofenthermometer in die dickste Stelle des Hähnchens und backen Sie es bei 190°C (375°F), bis die Kerntemperatur 74°C (165°F) erreicht hat, was etwa 25 Minuten dauert. Das Hähnchen sollte zart und durchgegart sein.
  4. Ofentemperatur anpassen: Sobald das Hähnchen aus dem Ofen genommen wurde, stellen Sie die Ofentemperatur auf die für Ihren Pizzateig erforderliche Backtemperatur ein. Die meisten Pizzateige benötigen für ein optimales Ergebnis etwa 200°C (400°F). Ein heißerer Ofen sorgt für eine knusprige Kruste.
  5. Hähnchen zerkleinern: Lassen Sie das Hähnchen nach dem Backen etwa 10 Minuten ruhen. Dies ist wichtig, damit sich die Säfte im Fleisch verteilen und es schön saftig bleibt. Anschließend schneiden Sie das Hähnchen in etwa 2,5 cm große Stücke (1-Zoll-Stücke). Geben Sie das geschnittene Hähnchen zurück in die Auflaufform, in der es gebacken wurde, damit es sich in den köstlichen Säften und Bratrückständen vollsaugen kann, bis Sie bereit sind, die Pizza zusammenzustellen. Dies intensiviert den Geschmack des Hähnchens erheblich.
  6. Teig ausrollen: Wenn die Zwiebeln karamellisiert und das Hähnchen fertig ist, rollen Sie den Pizzateig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech aus. Sollte der Teig etwas klebrig sein, können Sie ihn mit einer Prise Mehl bestäuben (nicht mehr als etwa 1 Teelöffel), um das Handling zu erleichtern. Formen Sie mit den Fingern einen kleinen Rand um den Umfang der Pizza, der später eine schöne Kruste bildet und den Belag hält.
  7. Belag schichten: Gießen Sie etwa eine halbe Tasse der BBQ-Sauce auf den Pizzateig und verteilen Sie sie gleichmäßig mit einem Löffel bis zum Teigrand. Dann schichten Sie den geriebenen Mozzarella-Käse darüber, gefolgt von den gewürfelten BBQ-Hähnchenstücken und schließlich den wunderbar süßen karamellisierten Zwiebeln. Achten Sie auf eine gleichmäßige Verteilung, um in jedem Bissen alle Aromen zu haben.
  8. Backen: Schieben Sie die belegte Pizza in den vorgeheizten Ofen und backen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung Ihres Pizzateigs. Die Backzeit kann je nach Teigdicke und Ofen variieren, aber in der Regel dauert es etwa 12-18 Minuten, bis der Käse goldbraun geschmolzen und der Rand knusprig ist.
  9. Garnieren, schneiden und servieren: Sobald die Pizza goldbraun und duftend aus dem Ofen kommt, garnieren Sie sie großzügig mit selbstgemachtem Ranch-Dressing und frischem Koriander. Schneiden Sie die Pizza in Stücke und genießen Sie dieses unwiderstehliche Geschmackserlebnis sofort! Der Kontrast zwischen der Wärme der Pizza und der Frische der Garnitur ist einfach himmlisch.

Tipps, Tricks und Variationen

Eine große Menge BBQ-Hähnchen im Voraus zubereiten: Planen Sie vorausschauend und bereiten Sie eine größere Menge dieses köstlichen BBQ-Hähnchens vor. Es ist unglaublich vielseitig und kann nicht nur für diese Pizza verwendet werden, sondern auch für eine Vielzahl anderer Gerichte während der Woche. Verwenden Sie es beispielsweise für gefüllte Ofenkartoffeln, als Proteinkomponente in einem herzhaften BBQ Hähnchen Cobb Salat, in schnellen Tacos, Wraps, Sandwiches oder als Belag für Quesadillas. So sparen Sie wertvolle Zeit und haben immer eine leckere Zutat griffbereit!

Die karamellisierten Zwiebeln nicht überspringen: Wir verstehen es – karamellisierte Zwiebeln brauchen Zeit, und oft fehlt diese, besonders unter der Woche. Doch wir können es nicht genug betonen: Die karamellisierten Zwiebeln sind das Geheimnis dieser Pizza und absolut unverzichtbar für ihren einzigartigen Geschmack. Sie entwickeln eine tiefe Süße und eine wunderbare Konsistenz, die sich perfekt mit der rauchigen BBQ-Sauce und dem Hähnchen verbindet. Wenn der Gedanke, fast eine Stunde für diesen Schritt aufzuwenden, Sie abschreckt, dann bereiten Sie die karamellisierten Zwiebeln einfach im Voraus zu. Der perfekte Zeitpunkt dafür wäre vielleicht Ihr wöchentlicher Vorbereitungstag am Wochenende. So sind sie am Pizzaabend schnell einsatzbereit und Sie können den vollen Genuss erleben, ohne zusätzlichen Stress.

Würzige Ranch-Sauce verwenden: Für alle, die es gerne etwas schärfer mögen, ist ein Schuss würziges Ranch-Dressing eine fantastische Ergänzung. Beträufeln Sie die Pizza nach dem Backen mit selbstgemachtem Jalapeño-Ranch-Dressing oder einer gekauften Variante mit Chili. Die leichte Schärfe und die cremige Textur der Sauce verleihen der Pizza einen zusätzlichen, aufregenden Kick, der die Aromen noch komplexer macht.

Weitere Belagsideen: Seien Sie kreativ! Gerösteter Mais, knusprig gebratener Speck, dünn geschnittene frische oder eingelegte Jalapeños oder sogar eingelegte rote Zwiebeln passen hervorragend und bringen zusätzliche Textur und Geschmacksvielfalt auf Ihre BBQ Hähnchen Pizza.

Serviervorschläge

Ihre hausgemachte BBQ Hähnchen Pizza ist so köstlich und reichhaltig, dass sie auch ganz alleine als Hauptgericht glänzen kann. Die Kombination aus zartem Hähnchen, geschmolzenem Käse, süßen Zwiebeln und der pikanten BBQ-Sauce ist ein Fest für die Sinne. Für ein vollständiges und ausgewogenes Mahl können Sie sie jedoch auch wunderbar mit einer einfachen Beilage servieren. Ein leichter Rucola-Salat, angemacht mit einem Spritzer Zitronensaft und etwas Olivenöl, bildet einen frischen und säuerlichen Kontrast zur Reichhaltigkeit der Pizza. Alternativ passt auch ein knackiger Coleslaw, goldbraune Süßkartoffelpommes, gegrillter Maiskolben oder ein grüner Salat mit einem leichten Dressing hervorragend dazu, um das Mahl abzurunden und die Geschmacksnuancen zu ergänzen.

Aufbewahrung und Aufwärmen

Sollten wider Erwarten Reste Ihrer köstlichen BBQ Hähnchen Pizza übrig bleiben, können Sie diese problemlos aufbewahren und später genießen. Lagern Sie die Pizzastücke in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Dort bleiben sie bis zu 5 Tage frisch und lecker. Beim Aufwärmen haben Sie mehrere Optionen, je nachdem, wie viel Zeit Sie haben und welche Textur Sie bevorzugen:

  • Mikrowelle: Für eine schnelle Erwärmung legen Sie die Pizzastücke für 1-2 Minuten in die Mikrowelle. Beachten Sie, dass die Kruste dabei weicher werden kann, der Käse aber schön schmilzt.
  • Heißluftfritteuse: Wenn Sie eine knusprige Kruste wünschen, ist die Heißluftfritteuse die beste Wahl. Heizen Sie sie auf 190°C (375°F) vor und erwärmen Sie die Pizzastücke für etwa 5 Minuten. Die Kruste wird wunderbar knusprig und der Käse perfekt geschmolzen.
  • Pfanne: Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Legen Sie die Pizzastücke hinein und lassen Sie sie 5-10 Minuten erwärmen, bis der Boden knusprig ist und der Käse geschmolzen. Sie können einen Deckel auf die Pfanne legen, um den Käse schneller zu schmelzen.
  • Backofen: Für ein gleichmäßiges Aufwärmen und eine insgesamt gute Textur ist der Backofen ideal. Heizen Sie den Ofen auf 190°C (375°F) vor und backen Sie die Pizzastücke für 5-10 Minuten, bis sie durchgewärmt sind und der Käse wieder blubbert.
Ein Stück BBQ Hähnchen Pizza auf einem Teller neben dem Rest der Pizza auf einem Backblech.

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

Kann ich fertigen Pizzateig für BBQ Hähnchen Pizza verwenden?

Ja, Sie können absolut fertigen Pizzateig für Ihre BBQ Hähnchen Pizza verwenden! Das haben wir in diesem Rezept auch getan. Die Verwendung von gekauftem Teig ist eine fantastische Möglichkeit, Zeit zu sparen und die Zubereitung zu vereinfachen, ohne Kompromisse beim Geschmack eingehen zu müssen. Wir lieben den glutenfreien Teig von Wholly Gluten Free, aber Sie können selbstverständlich jeden Pizzateig verwenden, den Sie am liebsten mögen und der gut mit Ihrem Ofen harmoniert. Ob klassisch, Vollkorn oder eine andere glutenfreie Variante – wählen Sie, was Ihnen am besten schmeckt und am einfachsten zu handhaben ist.

Kann ich vorgekochtes Hähnchen für BBQ Hähnchen Pizza verwenden?

Ja, Sie können definitiv vorgekochtes Hähnchen für diese Pizza verwenden. Dies ist ein hervorragender Tipp, um die Zubereitungszeit erheblich zu verkürzen und das Rezept noch einfacher zu gestalten. Wenn Sie bereits gekochtes Hähnchen zur Hand haben (zum Beispiel Reste vom Vortag, ein Rotisserie-Hähnchen aus dem Supermarkt oder Hähnchen, das Sie speziell für Meal Prep vorbereitet haben), können Sie es einfach in die gewünschte Größe zerkleinern und mit einem Teil der BBQ-Sauce vermischen, bevor Sie es auf die Pizza geben. Das Vorbereiten einer größeren Menge gebackenen BBQ-Hähnchens im Voraus ist ohnehin sehr empfehlenswert, da es sich auf so viele Arten im Laufe der Woche vielseitig einsetzen lässt, beispielsweise in Salaten, Sandwiches oder Burritos.

Welche anderen Beläge passen gut zu BBQ Hähnchen Pizza?

Die BBQ Hähnchen Pizza ist schon für sich allein ein Genuss, aber sie lässt sich auch wunderbar mit zusätzlichen Belägen verfeinern, um noch mehr Geschmack und Textur hinzuzufügen. Hier sind einige fantastische Ideen, die gut mit den bestehenden Aromen harmonieren:

  • Gekochter und zerbröselter Speck: Verleiht eine salzige, rauchige und knusprige Komponente, die hervorragend zur BBQ-Sauce passt.
  • Geschnittene Jalapeños (eingelegt oder frisch): Für eine angenehme Schärfe, die einen aufregenden Kontrast zur Süße der karamellisierten Zwiebeln und der BBQ-Sauce bildet.
  • Eingelegte rote Zwiebeln: Bieten eine säuerliche, knackige Note, die die Reichhaltigkeit der Pizza auflockert und eine frische Geschmacksebene hinzufügt.
  • Frischer oder gerösteter Mais: Süßer Mais sorgt für eine zusätzliche Textur und eine natürliche Süße, die das BBQ-Thema unterstreicht.
  • Rauchkäse: Wenn Sie einen intensiveren Käsegeschmack wünschen, können Sie einen Teil des Mozzarellas durch geräucherten Gouda oder Cheddar ersetzen.
  • Ananas: Für Liebhaber des Süß-Sauer-Kontrasts ist Ananas eine umstrittene, aber oft geliebte Ergänzung, die eine tropische Note einbringt.

Experimentieren Sie ruhig und finden Sie Ihre persönliche Lieblingskombination, die Ihre BBQ Hähnchen Pizza perfekt macht!

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Das Beste Hausgemachte BBQ Hähnchen Pizza Rezept















4.78 — Stimmen 18 Stimmen
Von Cassy Joy Garcia
Vorbereitung: 10 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Inaktive Zeit: 1 Stunde
Gesamtzeit: 1 Stunde 40 Minuten
Portionen: 2 Portionen
BBQ Hähnchen Pizza Stücke.
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Wenn Sie ein großer Fan von BBQ-Sauce, Pizza und karamellisierten Zwiebeln sind, haben Sie gerade Ihr ultimatives Pizza-Glück gefunden. Folgen Sie meinem Rezept für ein traumhaftes Pizza-Erlebnis, das ich auf einem frischen glutenfreien Boden zubereitet habe!

Zutaten  

  • 3 Esslöffel Butter
  • 1 weiße Zwiebel, dünn geschnitten
  • 1 Hähnchenbrust, ca. 340 g
  • ¾ Tasse BBQ-Sauce
  • 1 Teelöffel geräucherte Paprika
  • ¼ Teelöffel Ancho-Chilipulver, optional, weglassen bei Empfindlichkeit gegenüber Schärfe
  • ¼ Teelöffel Meersalz
  • 1 Pizzateig, gekauft oder hausgemacht
  • 2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse
  • Ranch-Dressing, zum Garnieren
  • Koriander, zum Garnieren

Anleitung 

  • Ofen auf 190°C (375°F) vorheizen.
  • Die Butter in einen Topf mit dickem Boden geben. Sobald sie geschmolzen ist, die geschnittenen Zwiebeln und das Meersalz hinzufügen. Umrühren, um alles zu verbinden, die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und einen Deckel auflegen. Die Zwiebeln unter gelegentlichem Rühren 45 Minuten bis 1 Stunde lang karamellisieren lassen.
  • Während die Zwiebeln karamellisieren, die Hähnchenbrust in eine Auflaufform legen, mit ¼ Tasse BBQ-Sauce vermischen, bis sie vollständig bedeckt ist, und dann das Meersalz, die geräucherte Paprika und das Ancho-Chilipulver darüber streuen. Ein Ofenthermometer in die dickste Stelle des Hähnchens stecken und bei 190°C (375°F) backen, bis die Kerntemperatur 74°C (165°F) erreicht hat (ca. 25 Minuten).
  • Sobald das Hähnchen aus dem Ofen ist, die Ofentemperatur auf die zum Backen der Pizza benötigte Temperatur einstellen. Unser Teig erfordert 200°C (400°F).
  • Das Hähnchen etwa 10 Minuten ruhen lassen, dann in 2,5 cm große Stücke schneiden. Das geschnittene Hähnchen zurück in die Form geben, in der es gebacken wurde, damit es in den Säften und Bratrückständen ziehen kann, bis Sie bereit sind, die Pizza zusammenzustellen.
  • Sobald die Zwiebeln und das Hähnchen fertig sind, den Pizzateig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech ausrollen. Wenn der Teig klebrig ist, etwas Mehl darüber streuen (nicht mehr als etwa 1 Teelöffel). Mit den Fingern einen Rand um den Umfang der Pizza formen.
  • ½ Tasse BBQ-Sauce auf den Pizzateig gießen und mit einem Löffel verteilen. Dann den geriebenen Mozzarella-Käse schichten, gefolgt vom gewürfelten BBQ-Hähnchen und schließlich den karamellisierten Zwiebeln.
  • Die Pizza in den Ofen schieben und gemäß den Anweisungen auf der Pizzateigverpackung backen.
  • Sobald die Pizza aus dem Ofen ist, mit selbstgemachtem Ranch-Dressing und Koriander garnieren. Schneiden und genießen!

Rezept Hinweise

  • Eine große Menge BBQ-Hähnchen im Voraus zubereiten – Bereiten Sie eine größere Menge dieses BBQ-Hähnchens im Voraus zu und verwenden Sie es für gefüllte Ofenkartoffeln, Salate und diese Pizza für die Woche!
  • Die karamellisierten Zwiebeln nicht überspringen – Wir verstehen, dass karamellisierte Zwiebeln mehr Zeit in Anspruch nehmen, als man (besonders an einem Wochentag) oft hat. Wenn der Gedanke, fast eine Stunde für diesen Schritt aufzuwenden, Sie dazu bringt, dieses Rezept ganz zu meiden, sollten Sie Ihre karamellisierten Zwiebeln im Voraus zubereiten (zum Beispiel an Ihrem typischen Wochenend-Vorbereitungstag), damit sie für den Pizzaabend bereit sind.
  • Würzige Ranch-Sauce verwenden – Beträufeln Sie die Pizza mit hausgemachtem Jalapeño-Ranch-Dressing für einen köstlichen, würzigen Kick!

Nährwertangaben

Kalorien: 677kcal | Kohlenhydrate: 52g | Protein: 51g | Fett: 29g | Gesättigtes Fett: 15g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 2g | Einfach ungesättigtes Fett: 8g | Transfett: 0.01g | Cholesterin: 161mg | Natrium: 2239mg | Kalium: 860mg | Ballaststoffe: 2g | Zucker: 39g | Vitamin A: 1599IU | Vitamin C: 6mg | Kalzium: 623mg | Eisen: 2mg

Zusätzliche Informationen

Gang: Hauptgericht
Küche: Amerikanisch
Portionen: 2 Portionen
Kalorien: 677
Schlüsselwort: bbq hähnchen pizza
Rezeptkarten-Symbol

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